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O Melhor Tambaqui de Curitiba
Experimente o autêntico sabor do tambaqui, um peixe tradicional preparado com receitas exclusivas. Na A Toca do Tambaqui, você revive a tradição da culinária amazônida a qualquer hora.
Simplesmente perfeito! Sabores frescos e suculentos de lamber os dedos
- Chef e Profissionais qualificados
- Ingredientes frescos
- Cozinha Regional
- Qualidade Garantida
- Cardápio Variado
- Entrega Rápida

Menu do Chef
Pratos Principais
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Pirarucu Grelhado, purê e antepasto 2p
Suculento filé de pirarucu grelhado sobre purê de batata baroa, farofa de farinha Uarini com banana da terra e castanhas do Brasil. A escolha Confit de tomates ou antepasto de pimentões defumados. Uma prato cheio de processos e muito bem Elaborado. Serve 2 pessoas.
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Combo Banda de Tambaqui (2P)
Banda de Tambaqui Assada (900g a 1kg in natura) Guarnições: Baião de dois, farofa com banana da terra e castanhas do Pará e vinagrete Serve 2 pessoas. Não Substituímos itens dos combos.
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Combo Banda de Tambaqui (3P)
Banda de Tambaqui Assada (Aprox 1,1kg somente o peixe cru) QUALIDADE INDISCUTIVEL Guarnições: Baião de dois Farofa com banana da terra e castanhas do Pará e vinagrete (aprox. 2300kg) Serve até 3 pessoas. Não substituímos itens do combo
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Combo Costelas de Tambaqui (2P)
Suculentas Costelinhas de Tambaqui empanados na farinha de arroz e fritos em óleo vegetal. Guarnições: Baião de dois, Farofa com banana da terra e castanhas do Pará e vinagrete. (Aprox. 1500kg) Serve 2 pessoas Não substituímos itens do combo.
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Combo Costelas de Tambaqui (3P)
Costelas de tambaqui empanados na farinha de arroz e fritos em óleo vegetal Guarnições: Baião de dois Farofa com banana da terra e castanhas do Pará e vinagrete (aprox. 2100kg).Serve até 3 pessoas Não substituímos itens do combo.
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Combo Filé de Pirarucu Grelhado (2P)
Filé de Pirarucu Grelhado (500g) Guarnições: Baião de dois Farofa com banana da terra e castanhas do Pará e vinagrete (aprox. 1500kg).Serve 2 pessoas Não substituímos itens do combo.
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Combo Filé de Pirarucu Grelhado (3P)
Filé de Pirarucu Grelhado (800g in natura) Guarnições: Baião de dois Farofa com banana da terra e castanhas do Pará e vinagrete (aprox. 2100kg).Serve até 3 pessoas Não substituímos itens do combo.
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Combo Moqueca de Pirarucu (3P)
Filé de Pirarucu em cubos (700g), leite de coco, azeite de dendê, cebola, pimentões (amarelo, vermelho e verde) Acompanha Arroz, farofa com banana da terra e castanhas do Pará e vinagrete. (Aprox. 2350kg)Serve até 3 pessoas Não substituímos itens do combo.
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Combo Barreado de Pirarucu (02P)
Delicioso Filé de Pirarucu desfiado, bacon, cebola, alho, temperado com especiarias. Guarnições: Arroz, Farofa com banana da terra e castanhas do pará e vinagrete. (Aprox. 1450kg) Não Substituímos itens do combo.
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Combo Barreado de Pirarucu (03P)
Delicioso Filé de Pirarucu cozido lentamente e desfiado, bacon, cebola, alho, temperado com especiarias. Guarnições: Arroz, Farofa com banana da terra e castanhas do pará e vinagrete. (Aprox. 2000g) Não Substituímos itens do combo
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Camarão à Milanesa com Legumes
Porção de camarões empanados à milanesa, acompanha arroz soltinho e um mix de legumes delicadamente salteados na manteiga, proporcionando uma explosão de sabores. Este combo é perfeitamente servido para duas pessoas, sendo uma opção deliciosa e generosa para compartilhar um momento especial. Uma combinação perfeita para os amantes de frutos do mar. Serve 2 pessoas
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Combo Filé de Tilápia a Parmegiana (02P)
Filés de tilápia cobertos com molho e tomate e queijo parmesão. Acompanha arroz, farofa com banana da terra e castanhas do pará e vinagrete (Aprox. 1350)Serve 2 pessoas Não substituímos itens do combo.
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Combo Filé de tilápia (2 P)
Filezinhos de Tilápia empanados. (fritos) Guarnições: Baião de dois Farofa com banana da terra e castanhas do Pará e vinagrete (aprox. 1500kg)Serve2 pessoas Não substituímos itens do combo.
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Combo Filé de tilápia (até 3P)
Filezinhos de Tilápia empanados. (fritos) Guarnições: Baião de dois Farofa com banana da terra e castanhas do Pará e vinagrete (aprox. 1800kg)Serve até 3 pessoas Não substituímos itens do combo.
Marmita Executiva
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Pirarucu Grelhado, purê e antepasto
Suculento filé de pirarucu grelhado sobre purê de mandioquinha, farofa de farinha Uarini com banana da terra e castanhas do Brasil. A escolha Confit de tomates ou antepasto de pimentões defumados. Uma prato cheio de processos e muito bem Elaborado. Serve 1 pessoa.
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Executivo Pirarucu Grelhado com Legumes
Suculento filé de pirarucu grelhado sobre baião de dois, generosa porção de legumes salteados na manteiga (brócolis, couve flor, cenoura e abobrinha. (serve uma pessoa)
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Barreado de Pirarucu Individual
Delicioso Filé de Pirarucu desfiado, bacon, cebola, alho, temperado com especiarias. Guarnições: Arroz, Farofa com banana da terra e castanhas do pará e vinagrete. Não substituímos itens do prato.
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Filé de Tilápia com Pirão
Deliciosos e muito bem temperados filé de tilápia a milanesa, baião de dois ou arroz branco, farofa com banana da terra e castanhas do Pará e nosso maravilhoso Pirão Tradicional (serve 1 pessoa) Obs: não é pirão de peixe
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Marmita Executiva Filé de Tilápia
Filé de tilápia empanado bem fritinho, acompanha Baião de dois (padrão) ou arroz (colocar nas obs:) farofa com banana da terra e castanhas do Pará e vinagrete. (Aprox)700g
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Marmita Executiva Costelas de Tabamqui
Deliciosas Costelas de Tambaqui empanadas e fritos, acompanha Baião de dois (padrão) ou arroz (colocar nas obs:) farofa com banana da terra e castanhas do Pará e vinagrete. (Aprox. 700g) GLUTÉN FREE
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Marmita Executiva Filé de Pirarucu
Filé de Pirarucu empanado na farinha de Arroz e frito, acompanha Baião de dois (padrão) ou arroz (colocar nas obs:) farofa com banana da terra e castanhas do Pará e vinagrete. (Aprox. 700g) Glúten FREE
Porções
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Porção Costelas de tambaqui (2P)
Costelinhas de tambaqui empanadas na Farinha de arroz e fritos em óleo vegetal. GLUTÉN FREE
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Porção Costelas de Tambaqui (3P)
Costelinhas de Tambaqui empanadas na Farinha de arroz e fritos. (aprox. 800g in natura). GLUTÉN FREE
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Porção Iscas de Pirarucu
Iscas de Filé de pirarucu empanadas na Farinha de arroz e fritos. (Aprox. 400g). GLUTÉN FREE
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Porção Iscas de Tilápia
Iscas de filé de tilápia empanadas e fritos. (aprox. 400g). CONTÉM GLUTÉN
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Porção Bolinho de Carne seca
Deliciosa Porção de bolinhos de mandioca recheadíssimos com carne seca. (10 unidades) ( fritos). CONTÉM GLUTÉN
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Porção Camarões a Milanesa
Maravilhosa porção de camarões empanados e fritos (sem casca) (Aprox. 400g). CONTÉM GLUTÉN
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Dadinhos de Tapioca 200g
Dadinhos de tapioca com queijo, acompanha geleia de abacaxi com pimenta (aromática e suave) contém lactose. Porção 200g
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Dadinhos de Tapioca 400g
Dadinhos de tapioca com queijo, acompanha geleia de abacaxi com pimenta (aromática e suave) contém lactose Porção 400g
Peixes Avulsos
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Banda de Tambaqui Assada (02P)
Banda de Tambaqui Assada (Aprox. 900g peso cru)
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Banda de Tambaqui Assada (03P)
Banda de Tambaqui Assada (Aprox. 1,1+kg peso cru)
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Filé de Pirarucu Grelhado (02P)
Filé de pirarucu Grelhado Aprox. 500g
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Filé de Pirarucu Grelhado (03P)
Filé de Pirarucu Grelhado (Aprox. 800g)
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Filé de Tilápia empanado
Filézinhos de Tilápia empanados (500g in natura) Sem acompanhamentos somente peixe.
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Costelas de Tambaqui (02P)
Costelas de Tambaqui Empanadas e Fritas. (Aprox. 500g)
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Costelas de Tambaqui (03P)
Costelas de Tambaqui empanadas na Farinha de arroz e fritas. (Aprox. 800g)
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Dadinhos de Tapioca 400g
Dadinhos de tapioca com queijo, acompanha geleia de abacaxi com pimenta (aromática e suave) contém lactose Porção 400g
Adicionais
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Legumes Salteados na manteiga (P)
Legumes diversos (brócolis, couve flor, cenoura e abobrinha) salteados na manteiga bandeja (500ml)
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Legumes Salteados
Legumes diversos (brócolis, couve flor, cenoura e abobrinha) salteados na manteiga bandeja (900ml)
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Pirão tradicional
Elaborado com tomates, cebola, pimentões (amarelo, verde e vermelho), leite de coco e azeite de dendê. (Bandeja 500ml)
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Farofa
Farofa com banana da terra e castanhas (bandeja 500ml)
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Vinagrete
Elaborado com tomate, cebola, pimentões (verde , amarelo e vermelho). (Bandeja 500ml)
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Arroz Branco
Porção de Arroz (bandeja 900ml)
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Baião de dois
Porção de Baião de dois (bandeja 900ml)
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Farofa e Vinagrete
Bandeja com 1/2 porção de Farofa com banana da terra e castanhas e 1/2 de vinagrete.